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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 75 g cacao amaro
- 300 ml latte
- 200 g zucchero
- 1 aroma limone (o arancia)
- 50 g miele
- 5 g ammoniaca per dolci
- 200 g cioccolato fondente per la copertura
- 1 pistacchi o nocciole tritate
Unire farina e cacao eliminando i grumi.Aggiungere il burro fuso,il latte, lo zucchero,l'aroma di limone,il miele e l'ammoniaca.Amalgamare il tutto con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto "colloso"e omogeneo.
Mettere della carta forno sulla teglia e porvi l'impasto a
cucchiaiate distanziandole tra loro.Cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti.Sfornare i biscotti e farli raffreddarecompletamente.Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde aggiungendo un po' di burro o latte.Immergere la parte superiore dei biscotti nel cioccolato fuso e cospargerli con granella di pistacchio o nocciole.Far indurire la copertura e gustare i biscotti!
Mettere della carta forno sulla teglia e porvi l'impasto a
cucchiaiate distanziandole tra loro.Cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti.Sfornare i biscotti e farli raffreddarecompletamente.Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde aggiungendo un po' di burro o latte.Immergere la parte superiore dei biscotti nel cioccolato fuso e cospargerli con granella di pistacchio o nocciole.Far indurire la copertura e gustare i biscotti!
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Commenti (1)
Ciao! Belli i tuoi dolcetti.
inserisci pure il link della ricetta e la foto nel mio post
"Un dolce per Ognissanti" nella stanza "un dolce per ogni occasione" qui troverai anche la loro leggenda.....