Sacher a misura di bimbo!

Lavorare in una terrina le uova e lo zucchero fino ad avere un composto spumoso. aggiungere poi il latte il burro a pezzetti e la vanillina. amalgamare bene gli ingredienti e aggiungere a poco a poco la farina la fecola e il sale. per ultimo aggiungere il lievito e mescolare un altro minuto. imburrare e infarinare una teglia di 24 cm di diametro e infornare la torta per 30 minuti a 180°.se si vuole ottenere la tradizionale sacher, ma un pò meno compatta, si può farcire con marmellata di albicocche. altrimenti per fare una torta più golosa e.....anche ipercalorica si può farcire con la nutella!:) per guarnire basta una semplice spolverata di zucchero a velo. è un'ottima base anche per chi fà torte ricoperte di pasta di zucchero..io infatti principalmente la uso per questo..:) spero vi piaccia! un bacione..

Federica

ps. la foto che ho caricato l'ho fatta per la cresima di mia sorella ed ho utilizzato come base propeio questa torta. Mi dispiace che non ho una foto dell'interno, appena la rifaccio la carico..promesso!:)