Spiedini colorati con il gelato

Usando l'apposito utensile ricavate dal melone e dalla mezza anguria, precedentemente privati dei semi e dei filamenti, delle palline regolari.Poi, sbucciate le banane e tagliatele a tocchetti.
Ora, riunite in una terrina tutta la frutta e spruzatela con il succo di limone. Volendo, zuccheratela con una cucchiaiata di zucchero semolato e mettetela in frigorifero.
prendete ora otto lunghi spiedini e infilate su ciascuno i frutti, alternandoli.
Al momento di servire disponete su un piattino due spiedini in modo da formare una "V" ed al centro sistemate una pallina di gelato al limone, una di fragola ed una di vaniglia. riempite in questo modo con gelato e frutta anche gli altri piattini.
Infine deorate con le fragole e le foglioline di menta.