Il forum dolcidee

750 ml di latte 3 tuorli 250 g di zucchero semolato 140 g di farina 00 (o 100 g di farina e 50 g di...

200 ml di latte 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina (rasi) 200 ml di panna da montare zuccherata 1...

350 g bucatini250 g mozzarella di bufala200 g latte150 g cimette di broccolo6 pz filetti di acciuga sott’olio...

200 g polpa di vitello macinata200 g mammelle di vitella in alternativa polpa di vitello50 g mollica...

1 pz sovracoscia di tacchino300 g succo di mela non zuccherato8 pz scalogni2 pz mele Annurca rosmarino...

1 confezione di lasagne sfogliavelo (6 sfoglie circa) 2 confezioni di ragù pronto 4 o 6 sottilette 500...

2 pz pagelli squamati ed eviscerati200 g funghi cardoncelli200 g funghi champignon timo cerfoglio vino...

800 g sedano rapa50 g panna fresca50 g farina40 g semi di zucca sgusciati10 pz foglie di salvia4 pz uova...