Dolci con aroma al rum: 5 ricette per risultati profumati e saporiti

Dopo avervi suggerito alcuni dolci con l’aroma di vaniglia, vi presentiamo 5 ricette di dolci con aroma al rum per donare ai vostri piatti un sapore particolare e un profumo inconfondibile.

L’aroma al rum è perfetto per arricchire e insaporire molti dolci come torte, budini, creme e tanti altri tipi di dessert in modo facile e veloce. Grazie alle fialette proposte da Paneangeli basterà versare il liquido nell’impasto e il vostro dolce profumerà e avrà quel gusto deciso tipico del rum che gli donerà un sapore intenso.

Tra i tanti dolci che si possono arricchire con questo aroma ve ne presentiamo in particolare 5:

1. Babà al rum. Tra i dolci al rum non possono ovviamente mancare i famosissimi babà. Direttamente dalla tradizione culinaria napoletana arrivano questi simpatici dolcetti dall’inconfondibile forma a fungo, soffici e liquorosi. In base alle vostre esigenze potrete prepararli in una delle loro diverse varianti: dai mini babà, al babà delle dimensioni di una torta.
2. Tartufini al rum. I tartufini sono un dolce molto versatile che può essere preparato in tante varianti diverse a seconda dei gusti personali: al cioccolato, al cocco, al pistacchio, ripieni e così via. La ricetta che vogliamo presentarvi oggi è una versione di questo dolce più particolare e originale che prevedere l’utilizzo dell’aroma al rum per dare un sapore nuovo a questi minion, con un ottimo risultato assicurato.
3. Torta al rum con biscotti. Questa delizia è perfetta per una merenda o un fine pasto, la preparazione è semplice e veloce e non richiede la cottura: basterà bagnare panna montata, ricotta e mascarpone con l’aroma al rum e unire il tutto a croccanti biscotti. Alcuni di questi utilizzateli per la base, altri amalgamateli nel resto del composto.
4. Torta di mele al rum. La torta di mele aromatizzata con il rum è una delle torte più morbide e profumate di questo tipo. Per ottenere un risultato così delicato e soffice, vi consigliamo di aggiungere nell’impasto un barattolino di yogurt bianco. Infine, per personalizzarla e renderla adatta ad ogni situazione, utilizzate stampi di forme diverse per dare quel tocco di originalità e creatività al dolce.
5. Ciambellone con farina di castagne e rum. Anche in questo caso basterà versare uno yogurt bianco nell’impasto, unirlo alla farina di castagne e profumare il tutto con l’aroma al rum, per preparare in un quarto d’ora  un ciambellone soffice e sfizioso, dal gusto particolare ma molto leggero. Infatti, è un dolce che viene realizzato senza utilizzare né uova, né burro. Inzuppatene una fetta in un bicchiere di latte per godere al massimo della bontà di questo dolce.