Torte di compleanno invernali: 4 idee gustose e scenografiche

Abbiamo già visto alcune idee per delle torte di compleanno coloratissime e altre idee per delle fresche torte di compleanno estive, ma per chi è nato nei mesi più freddi? Non temete! Questo articolo è dedicato proprio a voi: scopriamo 4 idee di torte di compleanno invernali, perfette per festeggiare nei giorni più freddi e conquistare i palati e gli occhi di tutti gli invitati con un dolce gustoso e scenografico, con ingredienti di stagione e bellissime decorazioni con la panna.

#1 Torta a cuore

Se siete romantici e sognatori, la torta ideale per voi è la torta a cuore: il morbidissimo strato di Pan di Spagna a forma di cuore è farcito con una crema ganache al cioccolato fondente e rivestito da un dolce strato di pasta di zucchero. Il tutto, poi, è impreziosito da decorazioni veramente gustose: cuoricini al cioccolato bianco e fondente, praline di cioccolato, meringhe e soffici nuvole  di panna. La torta a cuore è ideale anche come regalo di compleanno per le persone a voi più care: una dolce dichiarazione d’amore e di affetto.

#2 Torta cioccolato e noci

La consistenza è da un lato soffice e dall’altro densa e burrosa. Il gusto è deciso: risultato del matrimonio tra il sapore forte del cioccolato, quello intenso delle noci e l’aroma delicato e profumato delle arance. Il dolce perfetta per scaldarvi il cuore nelle giornate più fredde: una torta di compleanno semplice ma ricercata. Aggiungete le giuste candeline al dolce e il gioco è fatto!

#3 Torta regina dei ghiacci

Questa torta elegante e raffinata è caratterizzata dalla semplicità della torta Margherita arricchita dalle gocce di cioccolato, che incontra la dolcezza della crema al burro: crema colorata di blu grazie ai colori per dolci e utilizzata per ricoprire l’intera torta con l’aiuto di una spatola. Dopodiché, con l’aiuto della sac à poche con il beccuccio a stella, formate delle rose di varie dimensioni fino a ricoprire l’intera superficie. Completano l’opera dei fiocchi di neve realizzati con la pasta di zucchero.

#5 Torta donuts

Perché non trasformare le irresistibili e golose ciambelle americane in una torta di compleanno? Due strati di ciambella racchiudono al loro interno una farcia di crema pasticcera profumata al limone e sono decorate da una copertura di glassa colorata, arricchita da codette arcobaleno e zuccherini colorati. Che la festa abbia inzio!

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