Per cuocere la pasta fresca senza che si attacchi mettete nell’acqua di bollitura un cucchiaio d’olio.

Quando possibile non utilizzate lo scolapasta ma utilizzate la schiumarola per la pasta corta o il forchettone...

Unite a metà cottura una mela a tocchetti .

Per cuocere le mele al forno senza che si raggrinziscano in superficie lavatele, asciugatele e ungetele...

Per una cottura ottimale dei legumi usare una pentola di coccio che rilascia il calore gradualmente.

Ecco un metodo veloce per pulire la grattugia del formaggio: metterla in freezer per dieci minuti e poi...

Per rendere la frutta più decorativa dandole un aspetto brinato, spennellatela con un poco di albume...

Per limitare l’odore di fritto in casa, mentre friggete fate bollire un pentolino con metà acqua e metà...