Usiamo sempre sui fornelli lo spargifiamma metallico: i cibi cuoceranno più uniformemente e in fretta...

Quando cuociamo la pasta usiamo poca acqua, soltanto quella necessaria a ricoprirla di due dita e usiamo...

Se la carne che avete comprato vi sembra dura: strofinatela con bicarbonato di sodio, lasciate riposare,...

I piselli e i fagioli da congelare vanno sgranati e messi in piccoli contenitori.

L’aglio pressato dà più sapore ai cibi di quello tritato.

Ricordate che con una bottiglia di vino da 750 ml si riempiono 6 bicchieri.

Quando preparate il risotto ai funghi fate in modo che questi si mantengano saporiti: cuoceteli all’inizio...

Per fare in modo che le foglie di basilico non diventino secche mentre la pizza cuoce: immergetele precedentemente...