Il forum dolcidee

Quali sono le teglie più adatte per fare le crostate?

Ieri ho fatto per la prima volta i biscotti linzer dopo aver trovato su internet una ricetta e devo dire...

Il mio papà desidera tanto un pane o panini che abbiano nell'impasto farina di mandorle o noci. Avete...

Ma le farine speciali tipi kamut, farro ecc. hanno una diversa lievitazione rispetto alla classica 00?...

Buongiorno Dolcine, ma le graffe hanno lo stesso impasto delle donut?

Per ottenere una buona impanatura, passate la carne prima nella farina poi nell’uovo sbattuto e poi nel...

Per essere certi che le cozze siano ben pulite dalla sabbia, mettetele per un’ora a bagno in acqua fredda...

Per far sì che sulla crema non si formi la “pellicola”, prima di metterla in frigo copritela con un disco...